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Vinicius
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Alvinho
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JoseIrineu
cara o q é ig?
Índice glicêmico
basicamente é uma "nota" que você da pro carboidrato, baseado em quanto ele eleva a gordura no sangue. alimentos "ruins", tipo batata frita, chocolate, sorvete, etc. tem IG alto
a teoria é a que o RafaelRJ falou, o alimento de IG alto aumenta a insulina, que aumenta a absorção, então esse alimento engordaria mais que um alimento com IG baixo. mas na prática isso não acontece.
ou seja, do ponto de vista de emagrecimento, numa dieta que você controla as calorias, não faz diferença comer 100 calorias de batata frita ou 100 calorias de maçã
dai é so escolher ne.. 45 gramas de batata frita ou 200 gramas de maça, ambos tem 100 calorias. 1 vai te dar fomo logo logo, a outra vai te manter por mto mais tempo. Questao de escolha.
EU acho que ai vai a velha máxima de que nao vale a pena perder peso sem ser de uma forma saudavel.