Meu tio faz um picanha top, deixa o carne bem alta por umas horas, dps coloca um tempinho perto do fogo pra ficar com a crosta e gg, demora umas boas hrs viu alvinho, e olha que eu sou de SP heheh
Imagino que existam varios jeitos tops de se fazer uma carne, com pouco e mto tempo, nao tem essa de picanha tem que fazer rápido looool né