É, wu achei o livro dele, mas estou sem tempo para ler. Fiquei curioso sobre esse estudo que você cita.
Sobre a questão hormonal, parece que ele encontrou uma correlação entre hormônio e interesse por atividade, mas de qualquer modo, isso sempre vai ter influencia social-cultural também. Não é porque uma pessoa tenha qtd x de hormônio que ela vai fazer y, precisa de um ambiente para desenvolver essa habilidade, e esse mesmo ambiente pode agir de forma a inibir esse organismo de aprender essa habilidade, podendo alterar assim qtd de hormônios e.o próprio cérebro.
Essas explicações sobre o cérebro sempre vão ter esse problema. Nosso cérebro não é o mesmo quando nascemos e morremos, nossas interações com o ambiente causam mudanças no nosso corpo. Então, estudos que reportam diferença entre os cérebros é bem óbvio, vai ter a questão biológica e social envolvida nisso. Mas o cérebro não explica o motivo do nosso comportamento. Obviamente precisamos de um cérebro para se comportar, mas temos que ver nas interações com o ambiente a motivação do nosso comportamento.