Postado originalmente por
zombie
Os big posts do Bueno e do Ekalil aí atrás foram muito bons (nem vou quotar, não sei onde estão). Só pra ficar claro a que posts me refiro, basicamente o ekalil falou que quanto mais caro/requintado um alimento, menos vc quer misturar ele com coisas de valor/requinte "inferior" (vide exemplo do Whisky com energético). E o Bueno falou sobre especialização, cultura, paladar desenvolvido, etc.
Entendi e concordo com ambos.
Anyway, imo não vai haver acordo entre as partes nesse tópico, simplesmente pq os dois lados partem de princípios diferentes. Pra mim, e outros aqui, pizza é só um lanche gostoso e casual pra compartilhar com amigos, da mesma forma que qualquer barzinho de petiscos ou fastfood da vida. Só não concordo com esse exagerro de que a pizza é ruim e nego põe ketchup pra mascarar o gosto, nego põe pq acha bom e não trata a pizza como um alimento elaborado que tem regras de degustação específicas.
Imo é bem semelhante a moda mesmo (como o Bueno comparou). Quem dá muita importância, ou é mais instruído a respeito, acompanha as tendências, cores da estação, etc. Outros vestem o que consideram bonito/elegante e
gg (isso não significa necessariamente que se vestem mal). Da mesma forma que quem é muito instruído em música, dificilmente vai curtir as bandas que os posters daqui indicariam. Com livros tb é assim, com arte é assim, etc.
A tendência é quem é mais antenado ter mais razão, mas ficar discutindo esse tipo de spot é besteira. As pessoas tem prioridades diferentes quanto ao que vão dedicar importância, e vivem satisfeitas com seus próprios gostos mesmo assim.