Ajuda - Teste Cego com Cervejas

[dunadan]

Vou fazer um artigo pra uma disciplina da faculdade que vai ser baseado principalmente em um teste cego com as marcas de cerveja mais populares, o que eu quero saber é se as pessoas realmente acham o sabor da cerveja que elas dizem ser o melhor superior ao das demais ou se elas são influenciadas por outras pessoas, comerciais, etc. A partir daí vou tentar explicar o "fenômeno" (esperando que as pessoas errem).

O que quero com o tópico é saber se alguém tem sugestões pra fazer esse teste. Sei que em degustação de vinho o pessoal costuma comer um pãozinho entre um e outro pra não confundir os sabores e aromas. O que serviria para neutralizarr o gosto da cerveja anterior?
Será que é melhor que as pessoas cuspam as cervejas ou que bebam?
Enfim, como tem muitos cervejeiros aqui gostaria da opinião de vocês sobre o teste e o que mais tiverem a acrescentar.

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[sopro]

cara, ACHO q deve usar o msm processo do vinho

ps: eu não reconheço todas as cervejas, mas reconheço brahma.. bom demais, pelamor

[JoseIrineu]

nice one quando estiver pronto me moatra?

cara to no ipod ja deitado por isso nao procuro, mas no brejas.com tem um teste cego e a metodologia do teste.

vai ser insta nego errando eu chuto q se tiver 4 brejas no teste o indice de acerto vai ser 25% lol

[gui166]

acho legal se vc adicionar a pesquisa q alem de q a pessoa tente acertar qual cerveja eh qual, ela falar antes qual ela prefere (daih ver se acerta a qual mais gosta hehe)

se quiser deixar a pesquisa mais completa pode dividir tambem em faixa etaria

[MBM]

Acho q tbm seria legal colocar no teste a ordem q a pessoa colocaria as brejas da q ela mais gostou até a pior.

[Diogo_daLuz]

A melhor coisa pra limpar o sabor na boca é a água imo. Mas já vi nego que gosta de pão também, deve ser algo de cada um.

Estes testes cegos só mostram que as pessoas são sim influenciadas pelo rótulo/marca, pode esperar um índice de erro bem alto, lol.

BTW, tá aí o link que o joséirineu comentou PILSENS BRASILEIRAS – Resultado do ?teste cego? | Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

[Windelevel]

nao é por nada nao, mas aqui na minha cidade ate uns 2 anos atrás todo mundo q eu conheco preferia tomar Skol.... em qualquer lugar q eu ia nego tava tomando Skol...

Ai depois que o Zeca Pagodinho e Ronaldo comecou a fazer propagandas da Brahma, todo mundo agora so toma brahma... iuheiueha.... Se aparecer algum famoso na TV comendo merda, nego comeca a comer tbm...

Nego tem uma mente muito fraca, deixa ser influenciado por outras pessoas facilmente.

[damourax]

Nossa, eu acho Brahma mto ruim pqp, das cervejas normais Heineken >>>>>>>>>> Skol >>>>> Brahma imo

[RafaelRJ]

Heineken tá um nível acima, damourax.

Heineken, bohemia, stella são bem superior a itaipava, skol, brahma...

No geral eu fico com: Stella > Heineken >>>> Bohemia >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>...>>> Brahma >>>> Skol >>>> Itaipava

[PD84]

Coca Cola >>>>>>>>>>>>>>>>> cervejas.

Eu não consigo identificar qual é qual. Pra mim é tudo ruim. Só bebia pra ficar animado LOL.