Boeree tem formação em astrofísica, e antes de ser jogadora profissional de poker já foi apresentadora de TV do circuito do EPT e também modelo.
“É exatamente para isso que eu trabalhei desde que aprendi poker. Eu ia aos EPTs como apresentadora, mas tudo que eu pensava era ‘eu quero jogar.’ Estou na lua, absolutamente na lua,” disse ela. “Não posso acreditar que venci um EPT.”
Sua primeira vitória em torneios foi no European Ladies Championship em 2008. Ela também conseguiu uma boa colocação no WPT Championship de 2009, mas este EPT foi definitivamente seu melhor resultado, ao ganhar €1,250,000.
O resultado final foi:
1 – Liv Boeree — €1,250,000
2 – Jakob Carlsson — €750,000
3 – Toni Pettersson — €420,000
4 – Michael Piper — €345,000
5 – Alexey Rybin — €270,000
6 – Giuseppe Diep — €210,000
7 – Claudio Piceci — €150,000
8 – Atanas Gueorguiev — €90,000