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Tópico: Receitas saudaveis

  1. #1
    Table Captain Avatar de Paladino Unlimited
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    05/04/09
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    Receitas saudaveis

    Como muitos aqui estou com uma dieta a base de peito de frango e batata. Estou querendo dicas de receitas, atualmente so estou no basico. No inicio foi tranquilo, mas o tempo passou e ta bronca comer peito de frango duro. Enfim, aceito sugestões.

    ps: Se alguem souber fazer peito de frango sem ficar duto de forma pratica(uso grill) eu aceito.
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  2. #2
    Observador
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    16/08/13
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    9
    Faz na frigideira com uma gota de oleo q fica melhor q grill...
    Se souber ingles entra no www.rippedrecipes.com que é show...
    willas13, r2arthur and drone666 like this.
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  3. #3
    Table Captain Avatar de A.ChorauM
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    02/03/10
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    Desfia ele no liquidificador que já melhora pra comer
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  4. #4
    Expert Avatar de willas13
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    Eu costumo cortar em cubos e deixar marinando com mostarda dijon, pimenta, vinagre ou limão, sal e temperos verdes.
    Mas não precisa comer só frango também. Pode variar com peixe e carne vermelha.
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  5. #5
    World Class Avatar de rocksfeller
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    23/10/09
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    Um patê de frango desfiado com queijo cottage, fica top! só jogar um temperinho suave e gg.
    Com atum é a mesma coisa.

    Filé de frango eu costumo temperar com limão+shoyu ou curry.
    Dependendo da frigideira nem precisa óleo, imo. Mas se precisar, é só um pingo.
    Coloca um pouco de água e gg. Sela um lado, vira, sela o outro e já era.
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  6. #6
    World Class Avatar de Picinin
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    20/10/07
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    Citação Postado originalmente por Paladino Unlimited Ver Post
    Como muitos aqui estou com uma dieta a base de peito de frango e batata. Estou querendo dicas de receitas, atualmente so estou no basico. No inicio foi tranquilo, mas o tempo passou e ta bronca comer peito de frango duro. Enfim, aceito sugestões.

    ps: Se alguem souber fazer peito de frango sem ficar duto de forma pratica(uso grill) eu aceito.
    Provavelmente tá ficando duro porque você tá cozinhando com o grill em temperatura baixa, porque está cozinhando por tempo demais, ou os dois ao mesmo tempo.

    Tenta deixar o grill esquentar um pouco mais antes do colocar o frango (ou usa uma frigideira bem pré-aquecida) e deixa o frango por menos tempo no grill (obviamente não deve ficar tão pouco que o frango fique rosa por dentro, mas tenta não deixar ele secar demais).
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  7. #7
    Table Captain Avatar de Paladino Unlimited
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    05/04/09
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    @willas13 vc usa a frigideira?
    @Modesto bem vindo ao forum. Cara o ruim da frigideira é lavar depois, ate fica melhor, mas da um trabalho desgraçado. Eu atualmente uso grill com papel aluminio, nao lavo grill ja faz algum tempo.
    @A.ChorauM vc usa ele com oq depois?ou vc mistura com a batata doce e ja era?
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  8. #8
    Expert
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    11/09/07
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    São Caetano do Sul/SP
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    coloca o frango e a batata na panela de pressão que fica tudo mole...tipo sopa
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  9. #9
    Expert Avatar de willas13
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    11/09/07
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    @Paladino Unlimited faço na frigideira. O lado bom é deixar preparado antes, faço uma vez a marinada e dura alguns dias.
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  10. #10
    Table Captain Avatar de A.ChorauM
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    02/03/10
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    Citação Postado originalmente por Paladino Unlimited Ver Post
    @willas13 vc usa a frigideira?
    @Modesto bem vindo ao forum. Cara o ruim da frigideira é lavar depois, ate fica melhor, mas da um trabalho desgraçado. Eu atualmente uso grill com papel aluminio, nao lavo grill ja faz algum tempo.
    @A.ChorauM vc usa ele com oq depois?ou vc mistura com a batata doce e ja era?

    Isso, batata doce ou brócolis (cozido/picado) fica muito bom também
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