Carne. Do bem ou do mal?

[BNun3s]

[babuinos]

É óbvio que a carne é uma parte fundamental da dieta humana. Não fosse a carne crua que nossos ancestrais comeram e jamais, repito, jamais teríamos conseguido aumentar o volume do cérebro até chegar no ponto que temos hoje e que permitiu que nossa espécie se convertesse na maravilha biológica que é hoje.

Em porções moderadas e com preparo saudável, o consumo de carne vermelha é a maior fonte proteica de que dispomos e fundamental pra manutenção da saúde. Sem contar que é gostoso pra caralho. Foda-se a proteína de soja.

O que não pode é nego se matar na gordura da picanha e depois vir falar que carne faz mal.

Fonte plz sobre o crescimento do cérebro.

[RRetired]

Até onde eu sei, rola tranquilamente substituir proteína animal por vegetal na dieta, mas como os vegetais tem menos variedades de aminoácidos, para compensar você tem que comer diversos tipos de proteína vegetal. Não adianta somente substituir a proteína animal por soja que não vai ser a mesma coisa.

[flush79]

@damourax @babuinos

News: Study Says Eating Meat Made Us Human | Greatist

06.14.99 - Meat-eating was essential for human evolution, says UC Berkeley anthropologist specializing in diet

Meat, Cooked Foods Needed for Early Human Brain | LiveScience

E tem zilhões outras por aí. Só googlar.

[andredepaula]

É, deve ter muitos mesmo

Mas abri o tópico mais pra discutir sobre o alimento se faz mais bem ou mais mal, pq ja ouvi muitas coisas sobre que não faz bem comer carne.

Deem uma olhada no documentário forks over knives e no food matter (O alimento importa)

No primeiro ainda acho que tem uma pesquisa falando sobre a incidência de câncer no Japão em regiões em que o consumo de carne faz parte da cultura (algo do tipo)

Eu mesmo gosto de carne pra kct, mas fico curioso por tanta gente falar que não faz bem comer

[Ljc]

No primeiro ainda acho que tem uma pesquisa falando sobre a incidência de câncer no Japão em regiões em que o consumo de carne faz parte da cultura (algo do tipo)

Não vi esse documentário, mas imagino que vc esteja confundindo. Câncer de estômago tem prevalência alta no Japão, mas associado ao consumo excessivo de sódio e não carne. Ou, pelo menos, é muito comum fazerem essa associação.

[andredepaula]

No primeiro ainda acho que tem uma pesquisa falando sobre a incidência de câncer no Japão em regiões em que o consumo de carne faz parte da cultura (algo do tipo)

Não vi esse documentário, mas imagino que vc esteja confundindo. Câncer de estômago tem prevalência alta no Japão, mas associado ao consumo excessivo de sódio e não carne. Ou, pelo menos, é muito comum fazerem essa associação.

Não to confundindo não, só não sei em qual dos documentários era, mas tenho que certeza que era no Forks over Knives

É que nao to achando ele no youtube mas vou achar e posto aqui a parte que vi...

[Fion]

Deprimente o doc sobre animais postado acima. Eu como carne e vou continuar comendo mas é bom ver coisas daquele tipo de vez em quando para a gente lembrar do sacrifício de outros seres por nós, ainda que esse conceito de sacrifício possa ser relativizado com facilidade.

De minha parte eu os como mas sem bom mocismo apóio as iniciativas atuais de cobrar dos criadores que deem dignidade na curta da vida dos animais criados para corte.

E, porra, que maldade com os frangos, enfiados na caixa na base da porrada, do total descuido, pqp. Tomara que aqueles sujeitos passem no céu das galinhas depois que morrerem lol.

[JoseIrineu]

É óbvio que a carne é uma parte fundamental da dieta humana. Não fosse a carne crua que nossos ancestrais comeram e jamais, repito, jamais teríamos conseguido aumentar o volume do cérebro até chegar no ponto que temos hoje e que permitiu que nossa espécie se convertesse na maravilha biológica que é hoje.

Em porções moderadas e com preparo saudável, o consumo de carne vermelha é a maior fonte proteica de que dispomos e fundamental pra manutenção da saúde. Sem contar que é gostoso pra caralho. Foda-se a proteína de soja.

O que não pode é nego se matar na gordura da picanha e depois vir falar que carne faz mal.

Esse argumento é bem tosco, só pq comemos carne até hj não significa que precisaremos comer pra sempre, eu aliás acho que num futuro bem distante nem vamos comer mais carne.

A discussão é legal, mas o op viajou pesado em algumas partes.

[samuca]

Carne. Do bem ou do mal, continuarei comendo! E de preferência mal passada com gordura!