Não precisa capilé não, fica sussa aí.
Com relação a placa de vídeo eu peguei a mais em conta da nova geração da AMD, como você vai usar 2 monitores uma placa de vídeo é indispensável, se fosse usar apenas 1 monitos poderia usar a on board da placa mãe mesmo.
Eu escolhi esta em detrimento da 210 por que esta tem saída HDMI coisa que a 210 não tem. Eu acredito que você possa colocar esta no lugar: VGA XFX Radeon HD6450 1GB DDR3 625M PCI-Express HD-645X-ZQH2 - KaBuM! ela é da geração passada, mas tem 1 saída hdmi e uma saída dvi para ligar dois monitores em sinal digital.