Já tive um rottweiler e é, de longe, a minha raça preferida. Agora, quem acha que um cão violento, de grande porte (especialmente rottweilers, mastiffs... ou pitbulls) na mão de um dono irresponsável não é um enorme perigo, não sabe o que tá falando! Não sei se é exatamente o caso, mas sei de casos assim (eu mesmo, só não fui atacado, em frente a minha própria casa, por um pittbull que fugiu pq eu abri o portão eletrônico rapidamente, não daria tempo de eu entrar, mas quando o pitbull viu que pelo portão iria sair um rottweiler, ele resolveu abortar o ataque... mas ele já vinha na corrida, impressionante como ele me viu, pensou apenas uns 3 segundos, e já decidiu pelo ataque - esses cães são muito mais destemidos do que a maioria das pessoas supõem, não são vira latas que só latem, por medo, mas não mordem).
É um absurdo ainda não terem feito uma lei não apenas criminalizando "acidentes" que venham a ocorrer em casos assim (responsabilizando diretamente o dono, sem atenuantes) como prevenindo que eles ocorram, através do controle e fiscalização da posse de cães de guarda e pitbulls.
Morrer envenenado por chumbinho é uma morte terrível, o animal morre devido a hemorragias internas, em diferentes órgãos, acho que nem um rato merecia uma morte assim.
Mas, se a situação for realmente como o OP descreveu, é um perigo eminente e algo deve ser feito. E se o estado não se preocupa o suficiente com essa questão e cidadãos forem obrigados a resolver por conta própria... ainda é melhor do que não se fazer nada.