Assunto interessante pra mim é qualquer um que é discutido entre pessoas de cabeça aberta que sabem opinar sem ofender e sabem argumentar seja parcialmente ou imparcialmente, seja com base teórica ou com base em experiência pessoal, mas sabem argumentar!
Mas não faz sentido continuar a discussão no nível que está. Até metade do tópico tem pontos de vista e argumentos interessantes. Mas já faz tempo que não aparece nada interessante sobre a discussão inicial.
Eu sei que no growroom tem informações de excelente qualidade sobre tudo isso que vc citou. Porém da mesma forma, a maioria dos tópicos do off-topic, são referentes a assuntos que na maioria das vezes tem lugares na internet mais específicos e com pessoas mais preparadas para responder.
Mas um dos motivos da existência do off-topic, imo, é poder discutir/compartilhar sobre assuntos off poker com as mesmas pessoas que vc está acostumado a "conviver" e discutir.