Postado originalmente por
Presidente
Quem curte
boa cerveja aqui? (leia-se belgas, alemãs, algumas inglesas e nacionais artesanais em geral)
Fiz curso de cervejeiro há algum tempo mas nunca produzi uma cerva. Dá muito trabalho e eu não prestei muita atenção, tava enchendo o pote durante o curso
Dois amigos meus começaram a levar o hobby a sério e já têm até uma marca:
Encorpada
A London Bitter deles é sensacional,
btw.
Enfim, se alguém quiser trocar informações ou dar dicas, está aberto o post oficial.
Primeira polêmica:
qual foi a cerveja mais fodástica que você já bebeu?
Pessoalmente não consigo dizer qual é a minha preferida, mas tive algumas excelentes surpresas. Kunstmann Torobayo (Chile), Augustiner-Brau Dunkel (Alemanha), Colorado Indica (Brasil) foram algumas que me surpreenderam, mas não considero que sejam as melhores, longe disso...
IMO belgas
FTW nesse quesito. Tripel Karmeliet, Chimay, Duvel... Estou com uma garrafa de Westvleteren 8 aqui em casa (brag), quem conhece sabe do que estou falando.